Lufttorkad skinka, lite mozarella, tomater toppad med basilika allt på en nygräddad Ciabatta.
Vilken skön Medelhavskänsla.
Ojdå, där höll vi på att glömma en stänk jungfrulig olivolja.
Ciabatta Skagen fylls förstås med Skagenröra. En aning citrusvinäger och tomater hör alltid till.
Brödet har det mjuka innehållet och den krispiga ytan.